Über uns

Historie

Bereits lange Zeit vor der Gründung der SAPROS GmbH war Herr Di Bari sen. ein Pionier zur Herstellung küchenfertiger Erzeugnisse für die Gastronomie. Der Ursprung begann in den frühen 70ger Jahren am Stuttgarter Großmarkt. Im klassischen Marktgeschäft versorgte er viele Handelsketten mit exklusiven Produkten aus Italien. Die ersten küchenfertigen Erzeugnisse wurden in den 80ziger Jahren im süddeutschen Handel eingeführt.

1993 wurde daraufhin die heutige SAPROS GmbH gegründet. Der Familienbetrieb in 2. Generation entwickelte sich zu einem der wichtigsten Produzenten küchenfertiger Erzeugnisse im Süden der Republik. Neben dem Hauptsitz in Ilsfeld und der Präsenz auf dem Stuttgarter Großmarkt expandierte SAPROS 2012 weiter und eröffnete auch auf dem Karlsruher Großmarkt einen wichtigen Standort. Wir sind heute ein wichtiger Partner für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Die verkehrsgünstigen Standorte ermöglichen es uns ultrafrische Produkte im kompletten Süden auszuliefern.

1972

Bereits seit 1972 versorgen wir auf dem Großmarkt in Stuttgart namhafte Handelsketten mit frischem innovativem Gemüse direkt von den Erzeugern aus Italien.

1984

1984 gründete Senior Chef Francesco Di Bari den Schneidebetrieb und versorgte als Pionier in dieser Branche mit Schnittsalaten den süddeutschen Handel.

1993

Daraus entstand 1993 die heutige SAPROS GmbH geführt von unserem Junior Chef Domenico Di Bari.

Zwischenzeit

Im Laufe der Jahre entwickelte sich SAPROS zu einem aufstrebenden mittelständischen Unternehmen im GV-Sektor und wurde somit zu einem wichtigen Gastronomiepartner in unserer Region.

2003

2003 startete die Fertigung von hochwertigen Antipasti mit der Belieferung an den deutschen Handel. Mittlerweile verzeichnen wir auch große Erfolge im Ausland.

2008

Um der Leidenschaft für unser vitales Sortiment und dem Engagement für rundum zufriedene Kunden gerecht werden zu können, finden Sie uns seit 2008 am neuen verkehrsgünstigen Produktionsstandort Ilsfeld.

2012

Mit der Übernahme des insolventen Obst- und Gemüsehändlers Kies in Karlsruhe verstärkt die Ilsfelder SAPROS GmbH jetzt die Präsenz Nordbaden und baut damit gezielt sein Service- und Logistik-Netzwerk aus. Zufriedenheit und Erleichterung herrscht bei den Mitarbeitern der Karlsruher Niederlassung: 26 Vollzeit-Arbeitsplätze können erhalten bleiben.

2021

Willkommen bei SAPROS in der Markthalle Ilsfeld! In unserem neuen Markt bieten wir unser umfangreiches Sortiment nun auch leicht zugänglich für's Zuhause an. Darüber hinaus bereiten unsere Köche kulinarische Spezialitäten für jeden Anlass zu.

Ausblick

Mit sowohl dem wachsenden Produktportfolio, als auch der steigenden Nachfrage ist bereits eine Standorterweiterung in Ilsfeld geplant.

Unsere Standorte

Die verkehrsgünstige Auswahl unserer Standorte ermöglicht es unserer Fahrzeugflotte die tägliche Auslieferung weit über unsere Region hinaus sicherzustellen.